Name: STRATO
Brand: STRATO
SKU: STRATO 700ML
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

STRATO

France

25 % % vol.

STRATO est un distillat de pistache à faible teneur en sucre, en deçà de la teneur légale d'une liqueur. Il n'utilise que des pistaches siciliennes, célèbres pour leur saveur.
STRATO apporte des notes fraîches de pistache et présente un goût très subtil qui se marie avec de nombreuses combinaisons de cocktails. Sa couleur vert clair et son arôme doux apportent une touche de pistache inédite dans l'industrie des spiritueux.

Taille

Au nez

Pistache
Amande
Vanille

En bouche

Pistache
Pâte d'amande
Fraîcheur

Comment l'utiliser

Dans un cocktail
Apéritif
À une fête

RECOMMANDÉ POUR

STRATONIC

5cl de STRATO, 10cl d'un tonic de qualité, garni d'un zeste d'orange. Santé !

Tout le monde (ou presque) aime la pistache ! 💚
Elle est traditionnellement consommée grillée et salée à l'apéritif, dans des glaces, pour assaisonner un plat, ou en pâtisserie...
La liqueur de pistache est parfois également disponible ! Mais généralement sous forme de crèmes alcoolisées très sucrées.
STRATO est née de cette observation, et d'un désir de montrer une autre approche de la saveur de la pistache !
Nous avons créé un distillat de pistaches siciliennes – les meilleures qui soient, grâce à la richesse minérale du sol volcanique. 🍸 🌋
La douceur et la couleur lumineuse de STRATO contrastent fortement avec les paysages rocheux des volcans siciliens, où les pistachiers poussent depuis près de mille ans.

STRATO propose une approche résolument moderne autour de la pistache, et un liquide axé sur la fraîcheur plutôt que sur le côté pâteux du fruit. Il s'agit d'un distillat de pistache sicilienne (Pistacchio Verde di Bronte, AOP), avec 25% d'alcool et le taux de sucre le plus bas possible, ce qui place STRATO bien en dehors de la catégorie des liqueurs (liqueur > 100g/L de sucre), sans compromettre le goût.
Visuellement, STRATO raconte une histoire de contrastes entre la douceur de la saveur de pistache, associée à un liquide fin vert très pâle, et la minéralité brute du sol volcanique, transcrite à la fois sur l'étiquette et sur la capsule.

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