Un profil aromatique unique, obtenu grâce à une sélection rigoureuse de rhums antillais vieillis de première qualité, infusés avec une algue méconnue, surnommée « la truffe de la mer ».
L’algue Pepper Dulse est récoltée à la main, avec soin, dans l’une des plus grandes aires de marée du monde – et le lieu de production unique du Tidal Rum – à Jersey, dans les îles Anglo-Normandes.