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'Chilanga'
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Mexique
40 % % vol.
Dans la municipalité aride de Ciudad Aldama, Gerardo Ruelas, le Maître Distillateur de Cardenxe de Desierto, et ses fondateurs ont élaboré une formule unique pour distiller un Sotol fidèle à son terroir, mais aussi distinct de tous les autres sotols. Un assemblage post-distillation de trois variétés de Dasylirion cultivées dans le désert de Chihuahua.
Ramassage actuellement indisponible
'Chilanga'
4.5 cl Cardenxe Sotol De Desierto
2.25 cl Liqueur Amaro
1.5 cl Sirop de vanille
3 cl Jus de citron
*Shaké*
Longtemps oublié et presque disparu, ce patrimoine régional connaît aujourd'hui un regain de vitalité et de reconnaissance dans le monde entier.
Le sotol est distillé à partir de la plante Dasylirion, un arbuste désertique endémique du nord du Mexique, où le sotol détient son appellation d'origine. Ce n'est pas un spiritueux d'agave, mais il est 100 % biologique et végétal, sans sucre ni additifs.

Fonctionnalités propriétaires
Il est composé d'un mélange unique de trois sotols du désert, ce qui le rend polyvalent dans une variété de cocktails. La formule propriétaire offre une recette exclusive et unique, parfaite pour ceux qui découvrent le sotol. De plus, il procure une agréable sensation de picotement sur la langue.

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