Au nez

  • Agrumes
  • Balsamique
  • Floral

En bouche

  • Chaleureux
  • Corsé
  • Amer

Comment l'utiliser

  • Dans un cocktail
  • Apéritif
  • Digestif

RECOMMANDÉ POUR

L'américano

Le cocktail Americano est un cocktail rafraîchissant à la fois pétillant et amer, parfait pour une journée d'été. Pour faire le vôtre, versez 60 ml de Baldoria Vermouth et 60 ml d'Aperitivo Bitter dans un verre, en le complétant avec 100 ml d'eau gazeuse. Pour finir, ajoutez de la glace et une garniture au citron.

L'inspiration derrière le produit

Chaque printemps à Boves, la tradition veut que l'on escalade le mont Bisalta, qui se dresse derrière la distillerie Argalà. Lors de leur randonnée en 2016, Piero et Enrico ont fait une pause avec une tasse de tisane d'hibiscus sucrée et se sont retrouvés entourés de gentianes d'un bleu profond. Leur curiosité naturelle a pris le dessus lorsqu'ils ont goûté la fleur, bien connue pour son amertume. Après avoir siroté leur thé pour adoucir à nouveau leur bouche, ils ont été surpris de voir à quel point les saveurs se complétaient.

Qu'est-ce qui le rend unique ?

Avec une saveur unique provenant d'un mélange artistique d'ingrédients, l'Aperitivo Bitter d'Argala est devenu leur produit le plus vendu. Il est fabriqué à partir d'une variété d'herbes, de racines, de fleurs et de fruits, notamment l'écorce d'orange, le romarin, les graines de fenouil et le gingembre. Son amertume provient des fleurs de gentiane cultivées à flanc de montagne, tandis que sa couleur rouge éclatante et son acidité proviennent d'une infusion de fleurs d'hibiscus.