Au nez

  • Prune acidulée
  • Cacao
  • Réglisse

En bouche

  • Cerises griottes
  • Goudron et herbe coupée
  • Muguet

Comment l'utiliser

  • Seul
  • À une fête

RECOMMANDÉ POUR

Prêt à boire

Prêt à boire, servir légèrement frais à environ 15 degrés Celsius.

L'inspiration derrière le produit

Le style italien présente les tanins, les notes terreuses et poivrées que nous apprécions tant dans les vins du nord de l'Italie. Mais il n'a pas le goût des vins alcoolisés tels que nous les connaissons. Il est de style plus sombre et plus salé que le français, avec des notes carnées et plus de texture.

À boire seul, ou à marier avec des plats comme le barbecue (viande ou légumes), les plats à base de tomates, les plats de pâtes classiques et particulièrement ceux relevés, et les ragoûts au persil ou au romarin.