On the Nose

  • Floral
  • Fragrant
  • Perfumed

On the Palate

  • Fresh
  • Round
  • Lush

How to Use It

  • In a cocktail


Genoux d'abeille

A Bee’s Knees fera ressortir la douceur luxueuse du miel de bruyère de la Renaissance, tout en célébrant le piquant de ses plantes plus vives. Versez 60 ml de gin Renaissance, 22,5 ml de jus de citron frais, 10 ml de miel et 5 ml d'eau dans un shaker. Remuez rapidement pour vous assurer que le miel se marie bien avec ses co-stars, puis secouez vigoureusement sur de la glace pendant 10 à 12 secondes. Filtrez finement votre Bee’s Knees dans un verre à cocktail refroidi pour une gorgée printanière fraîche, lumineuse et plus-ish.

Inspiration behind the product

Elderflowers from the blossoming gardens of Dordogne are at the heart of Reinaissance’s recipe. The flowers are manually harvested, with their pollen staining the pickers’ hands bright yellow. After being rushed to the stills, distillation takes place on the same day, to allow the freshness of the elderflowers to shine through.

What makes it unique

Reinaissance - meaning, literally, ‘rebirth’ - is designed to give new life to the seasonal vibrance of Dordogne. It does this by transporting its eight botanicals from countryside-to-bottle in an elegant recipe led by fragrant elderflower, Erika heather honey, and other locally-sourced herbs and berries.