On the Nose

  • Faint
  • Clean
  • Pure

On the Palate

  • Smooth
  • Intense
  • Floral

How to Use It

  • In a cocktail
  • On its own


un Russe blanc

Avec une gamme de saveurs originales, Vodka Polka est un excellent moyen de donner une délicieuse touche française à ce classique russe. Pour faire le vôtre, versez 40 ml de Vodka Polka et 25 ml de liqueur de café dans un shaker avec de la glace. Secouez jusqu'à ce que l'extérieur soit froid, puis filtrez votre boisson dans un verre à l'ancienne sur un gros bloc de glace. Terminez avec un bon trait de lait ou de crème à votre goût et dégustez !

Inspiration behind the product

Having polished their expertise in the creation of craft gins, Erika’s founders recently turned their attention to vodka. Polka is the first vodka they have produced, but they never stray far from their roots. Co-founder Paul is a beekeeper, and his honey serves as a base in almost all of Erika’s craft spirits.

What makes it unique

After the first distillation in the Stupfler still, Polka is distilled again, with the addition of wildflower pollen and Callune heather honey from Paul’s hives. These innovative ingredients bring a fresh, wild touch to Polka. The flavours invoke a sunny afternoon in a meadow, surrounded by flowers and the buzzing of honeybees.